이탈리아 와이너리 투어에 대한 모든 것

포스팅의 첫사진은 70년된 시멘트로 만든 숙성용기인데 한세트가 7개로 이루어져 있다. 겉모습만 봐서는 고물상에 당장 보내야 할 것 같지만 2년전에 내부를 수지로 코팅해 새거나 마찬가지다. 한 중국 방문객이 이 세트를 보자마자 반해서 자기가 새로 산 집에 장식해 높으면 멋있을 것 ..

와이너리 방문기 2018. 8. 2. 17:19

여자 친구 두 분이 랑게 와이너리 투어를 했습니다. 이분들과 랑게를 여행했을 때 날씨가 화창하고 하늘이 청명해서 랑게의 아름다움을 제대로 즐길 수 있었습니다. 두 분의 우정이 이 여행을 계기로 더 돈독해졌을거라 생각됩니다. 6월에 비가 자주 내려서 랑게에 우려의 물결이 높았다...

이탈리아 와이너리 투어 이야기 2018. 8. 1. 12:57

와이너리에 가본 적이 있다면 주인의 환영인사 후, 자신 소개로 이어지는 걸 들었어본적이 있을 것이다. "증조할아버지가 지금의 건물을 사 와이너리로 개조했다~" 아니면 "두 세기 전 나의 조상은~" 같은 문장으로 시작되는 가족과 친척들이 와인계에 몸담게된 사연과 현재의 규모로 크..

와이너리 방문기 2018. 6. 18. 15:54

나는 생전 처음 가는 여행지의 숙소나 식당을 정할 때 트립어드바이저(Tripadvisor, 이후 TA로 생략함) 사이트를 참고한다. 이 사이트에 회원으로 등록돼 있는 숙소와 식당 수가 엄청나며 그 안에 접속하면 내 예산 내에서 먹고 잘 수 있는 곳을 실시간으로 해결할 수 있기 때문이다. 만일, 숙..

와인과 얽힌 짧은 이야기들 2018. 4. 30. 21:05

화이트 트러플의 본고장 알바에는 축제가 끊이지 않는다. 알바가 새벽이란 뜻에 걸맞게 계절마다 새로운 축제로 와인애호가의 호기심을 깨운다.'백 개의 탑 도시( Città delle 100 Torri)'로도 알려진 알바는 와인의 수도로서 자리를 잡았으며 매년 VINUM(비눔) 와인행사를 개최한다. VINUM 기간..

와인&음식 축제이야기 2018. 4. 26. 18:49

나폴리로 여행 많이 가시죠? 신화와 화산으로 유명한 나폴리 주변에는 특색 있는 와인 산지를 거느리고 있습니다. 폼페이 유적지의 포도밭, 아말피 해안의 깎아지른 절벽에 아슬아슬하게 걸려있는 와이너리, 베수비오 능선을 타고 자라는 포도로 만든 "예수의 눈물" 와인 산지가 그것입..

가볼만한 와이너리 추천 2018. 4. 25. 12:32

토양은 와인의 맛과 향기에 큰 영향을 미친다. 토양에 입자가 미세하고 고운 석회암과 점토(★포스팅 아래 인용문 참고하세요)의 함량이 높으면 여기에서 자라는 적포도는 검붉은 색 과일, 꽃, 허브 향기가 도드라지는 와인을 낳기 쉽다. 한편으로 와인은 타닌이 강건하며 산미가 높고 뒷..

피에몬테와인 2018. 4. 5. 11:25

아이들의 마음을 단번에 빼앗아 버릴 만큼 화려한 포장을 뽐내고 있는 부활절 계란은 현란하다 못해 다분히 촌스럽다는 생각이 든다. 부활절(4월 1일, 일요일)을 며칠 앞둔 요즈음, 부활절 계란이 반을 차지하고 있는 마트 진열대 사이에서 어른들이 손주나 자녀의 선물을 고르기 위해 이..

와인별곡 2018. 3. 29. 14:12