이탈리아 와이너리 투어에 대한 모든 것

피에몬테(이탈리아 최북서에 위치한 주)의 주요 와인산지 지도를 펼쳐보면 맨 먼저 랑게, 몽페라토에 눈이 간다. 혹 피에몬테와인을 많이 접해 본 네비올로 애호가라면 눈동자를 위로 조금 치켜올려 "가티나라"나 "겜메"와 같은 조그만 마을도 구분해 낼 것이다. 그 애호가가 생전 마셔본 ..

피에몬테와인 2013. 1. 29. 05:48

이탈리아 소믈리에협회(AIS)에서 개최한 바르바레스코 시음회에 갔었다. 기라성 같은 6군데 바르바레스코와인 생산자의 와인을 시음할 수 있는 기회였다. 바르바레스코 와인 규정상 양조장에서 숙성되는 기간은 총 2년인데 그 기간 중 9개월은 의무적으로 나무통에서 숙성을 해야지만 바..

와인시음회 2013. 1. 27. 17:38

안녕하세요 '알면 더 친근해지는 피에몬테 와인(2)' 이란 이름으로(2012년 10월 30일) 와인OK 에 실린 피에몬테 정리 기사입니다. http://wineok.com/board.php?PN=board_view&code=specialthema&no=107 에 가시면 자세히 볼 수 있습니다.

블로그 운영자가 쓴 와인칼럼 2013. 1. 22. 13:55

제가 토스카나에 갔을때 와이너리와 어울릴것같은 숙박시설에서 머물렀는데 '아그리투리스모Agriturismo'와 '레지덴스Residence' 였습니다.오늘은 이 두숙박시설에 대해 잠시 소개하려합니다. 아그리투리스모는 이탈리아사람들이 선호하는 숙박시설입니다. 영어로 한다면 팜 할리데이(farm hol..

와이너리 방문기 2013. 1. 14. 22:38

끼안티와인과 끼안티클라시코 와인(참고:피아스코가 먼저야 검은 닭이 먼저야? http://blog.daum.net/baeknanyoung/?t__nil_login=myblog)에 대해 알아보았는데요 다음은 제가 이 와인을 생산하는 두 군데 와이너리를 다녀왔습니다. 끼안티와인은 말씀드린대로 8개의 생산지역이 있어 너무 광범위해 선..

와이너리 방문기 2013. 1. 14. 13:14

9월과 10월 달은 이탈리아 포도수확 계절입니다. 포도밭에 가서 포도 수확에서 부터 운반, 압착등의 초기 양조과정에 참여도 하고 포도밭에서 식사도하고 산책을 하면서 하루를 와인메이커처럼 지내보시지 않겠습니까?(가을에 진행) 일 정 표 일자 오전 오후 참고사항 1일 한국출발 토리..

가을시즌 와인 스터디 여행 2013. 1. 8. 00:41

몬테풀차노 마을 정상에 당당히 세워진 요새는 '발 도르챠'와 '발 디 끼아나' 언덕지대의 패권을 수시로 탐내던 적군들의 침략기미나 동향을 지켜보던 곳입니다. 이런 철벽같은 수비의 요새도 내부에 밀통자가 있거나 권력자의 질투심이 과하다면 무용지물이겠죠? 몬테풀차노 한 와이너..

와이너리 방문기 2013. 1. 4. 20:39

토스카나 주에는 두 군데의 주요도시가 있습니다. 하나는 중북부에 있는 피렌체이고 다른 하나는 피렌체에서 남쪽으로 한 시간 정도 차로 가면 시에나에 도달하는데 이곳이 두 번째로 주요한 도시입니다. 시에나에서 남동쪽으로 68km정도 더 내려가면 몬테풀차노라고 불리는 조그만 도시..

와이너리 방문기 2012. 12. 30. 18:44