아그리투리스모agriturismo에 대하여

제가 토스카나에 갔을때 와이너리와 어울릴것같은 숙박시설에서 머물렀는데 '아그리투리스모Agriturismo'와

'레지덴스Residence' 였습니다.오늘은 이 두숙박시설에 대해 잠시 소개하려합니다.

아그리투리스모는 이탈리아사람들이 선호하는 숙박시설입니다. 영어로 한다면 팜 할리데이(farm holidays)가 적절한 번역이 될 듯 싶습니다.이탈리아인들 사이에서는 도시의 스트레스받는 생활에서 잠시벗어나 농촌에서 한가롭게 주말이나 휴가를 보낼 수 있는 장소로 인정받고 있습니다. 이곳은 식구나 친척들의 모임장소로도 적절하고 결혼 피로연, 각종 가족행사도 이곳에서 많이 치루어집니다.

아그리투리스모는 위에서 말씀드린대로 농촌이나 도시외곽에 주로 있는데 옛날에는 동물 사육장이나, 목장, 마구간,농장으로 쓰였던 곳이 산업화란 이유로 버려졌었는데 이것을 현대식으로 개조해 재 탄생한 전원숙박 시설입니다.

보통 가족들이 주고객이기때문에 아그리투리스모는 아이가 없는 부부를 위한 일반형, 아이가 있는 부부를 위한 아파트형으로 나뉩니다.

일반형은 우리나라 아파트식으로 더블침대가 구비된 방, 주방겸 거실, 화장실겸 욕실을 기본으로 갖추고 있습니다. 아파트형은

방이 최소 2개 이상이며 단층이거나 복층으로 되있습니다. 보통 4~6명이 머물 수 있고 주방시설도 잘 되있어 가까운 슈퍼에서 식재료를 사다가 간단한 요리도 할 수 있습니다. 화장실도 1개 이상있는것은 물론입니다.

보통 이곳에서 주말만 보내는 고객이 많지만 1주일이상 머무는 고객도 있기 때문에 장기투숙자를 고려한 여러가지 시설이 잘 갖추어져있습니다. 아그리투리스모가 일반호텔에 비해 선호되는 이유 중 다른 하나는 주인이 직접 재배한 농산물로 만든 음식을 먹을 수 있다는 점입니다. 즉 대부분의 아그리투리스모는 레스토랑을 운영하기 때문에 독특한 지방토속음식을 마음껏 먹을 수 있다는 것이죠.

또한, 가족이 직접운영하기 때문에 음식도 무공해 홈메이드고...가족이 재배한 농산물로 만든

쨈, 꿀, 쏘스, 과일쥬스도 구입할 수 있습니다.

아그리투리스모는 호텔처럼 등급은 없고 숙박비용은 운영자가 농부 또는 기업(와이너리)여부에 따라 다양합니다.

농부가 직접운영하는 것은 규모도 작고 서민적이며 다양한 서비스는 약간 떨어지는 편입니다. 많은 수의 아그리투리스모는

와이너리에서 운영하는 경우가 많은데 이런곳은 시설도 더 현대적이고 좀더 세련된 서비스를 기대할 수 있습니다.

레지덴스는 좀더 세련된 의미의 전원형 숙박시설로 아그리투리스모와 비슷한 형태이지만 주인이 직접운영하는 레스토랑에서 투박하며 소박한 음식을 먹거나 농장구경을 할 수는 없지만 아름다운 전원생활을 편안히 즐길 수 있는곳입니다. 우리나라의 콘도시설과 같다고 보시면되고 수영장도 갖춘곳이 많습니다. 이곳도 아그리투리스모처럼 가족위주손님이라 주방시설이 잘 갖추어져 있고 요리는 손님이 직접 해결할 수도있으나 귀찮을 경우 레지덴스에서 운영하는 레스토랑을 이용할 수도있습니다. 보통 레지덴스 레스토랑은 현대식과 전통식 절충형 요리를 제공하고 음식모양도 중요시 합니다.

제가 직접 가본 1군데의 아그리투리스모와 2군데의 레지덴스 사진을 보면서 각각의 특징과 다른점을 보여드리겠습니다.

참고로 A는 농부가 운영하는 곳이고 B와 C는 레지덴스 입니다.

제가 직접 가본 1군데의 아그리투리스모와 2군데의 레지덴스 사진을 보면서 각각의 특징과 상이점을 알아보도록 하겠습니다.

참고로 A는 농부가 운영하는 곳이고 B와 C는 레지덴스 입니다

                                                                      

                                                                                                   A의 경우(외부)

                                                                      

                                                                                                       B의 경우(외부)

                                                                                                   C의 경우(외부)

                                                                                             다음은 거실입니다.

                                                                                           A경우(농부가 운영하는 곳)

                                                                                                    

                                                                                                         B의경우

                                                           

                                                                                                 

                                                                                               C의 경우

                                                                                          다음은 침실과 욕실입니다.

                                                                                                 A의 경우

                                                                                                 B의 경우

                                                                          

                                                다음은 A의 주인이 직접운영하는 레스토랑에서 먹은 요리들입니다.

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                                                                      다음은 B와 C에서 운영하는 레스토랑의 음식입니다.