이탈리아 와이너리 투어에 대한 모든 것

2017년 여름은 페데리치(Federici) 가족한테 잊을 수 없는 여름이 될 것같다. 7월 16일 이 집안의 장남인 안드레아가 결혼식을 올렸고 보름후에는 '베를린 와인 품평회' 주최측에서 페데리치 가족이 생산하는 와인중 Sarticola(사르티코라)가 금상을 수상했다는 낭보를 보내왔다. 나는 안드레아..

와이너리 방문기 2017. 8. 21. 02:07

올 해 4월 22일 부터 29일까지 대구에 거주하는 와인동호회 12분이 이탈리아 와이너리 투어를 바르바롤스쿠올라를 통해서 하셨습니다. 중구난방이라는 독특한 이름을 가진 와인동호회인데 모두 산조베제 와인애호가라 토스카나주 산조베제 와인투어를 요청하셨습니다.희망사항에 따라 ..

이탈리아 와이너리 투어 이야기 2017. 8. 2. 05:29

칭궤테레 여행후기 (1)편을 먼저 보시면 더 도움이 됩니다 (칭궤테레 여행후기(1)편 보기) 칭궤테레에서는 미트소스 스파게티, 스테이크,토마토 소스는 잠시 잊으세요. 리구리아 앞바다에서 갓 잡은 해물요리, 테라스밭에서 자란 바질잎을 따서 갈아 만든 페스토 소스 트로피에(trofie: 리구..

와인&음식 축제이야기 2016. 2. 1. 18:19

성탄절~신정 연휴를 계획할때 '어떤장소를 갈까' 보다는 "어떻게 보내는가"가 더 중요한것 같습니다. 매년 소파에서 뒹굴거리는 휴식위주의 휴가계획을 세웠지만 올 해는 몸 휴식보다 정신휴식을 염두한 휴가를 보내기로 결정했습니다. 일단, 이렇게 결정하고 나니 칭궤테레(Cinqueterre)가 ..

와인&음식 축제이야기 2016. 1. 7. 19:47

이탈리아 와인투어 전문기관인 바르바롤스쿠올라는 올해 5월 말 부터 10월 말까지 밀라노에서 열리는 세계음식축제인 밀라노 엑스포를 맞이해 밀라노 EXPO & 유네스코 지정 와인 생산지 투어를 선보입니다. 밀라노 엑스포를 방문해서 세계각지에서 온 음식문화를 관람후 포도밭 경관과 가..

여름 시즌 와인스터디 여행 2015. 4. 20. 17:25