이탈리아 와이너리 투어에 대한 모든 것

몇 년 전 이탈리아 부호들의 휴양지인 포르토피노(Porto Fino)에 간적이 있다. 별장이나 요트가 없는 이탈리아인들이 이곳에 가는 이유인 쪽빛 리구리아 바다에 떠있는 흰요트나 구릿빛 피부에 걸친 흰셔츠가 멋지게 어울리는 이탈리아 남성이 모는 빨간색 페라리를 보러 간 것은 아니다. ..

블로그 운영자가 쓴 와인칼럼 2016. 12. 23. 00:18

2014년 9월 19일 부터 9월 27일 까지 8박 9일 동안 와인애호가 9분께서 이탈리아 주요와인산지 와이너리 투어를 하셨습니다. "지중해와 이탈리아 와인 문화 탐험"이란 이름하에 이탈리아 주요와인 시음은 물론, 폭넓은 와인 이해와 지식을 얻는 기회가 되었습니다. 또한, 와인만 마시면 지루하..

about 바르바롤스쿠올라 2014. 10. 3. 17:39

베르멘티노vermentino는 이탈리아에서 가장 많이 생산되는 화이트 와인인데 그 생산량이 바르베라 레드와인 양을 초월한다. 스페인, 이탈리아, 프랑스등의 지중해 연안이 주생산지며 바다 와인이라고도 불린다. 짠 바닷바람, 바다에 반사된 햇빛이 작열하는 해안지방이 베르멘티노 재배의 ..

와인과 얽힌 짧은 이야기들 2014. 7. 5. 16:09

칭궤테레의 아름다운 경치 발달된 양조기술과 농기구 덕분에 품질을 개선시키면서도 생산원가를 낮춘 우수한 와인을 생산할 수 있게 되었다 . 이런 혜택은 신대륙이나 구대륙 와인 생산지에서는 일반적이지만 이탈리아에 있는 몇 군데 지역은 예외가 된다. 알프스 산자락 해발 600~800m에 ..

리구리아 와인 2014. 3. 13. 20:28

이탈리아 지중해 연안을 여행하는것은 풍부한 와인역사와 바다 문화를 체험하는 것 입니다. 안젤로 가야가 이룩한 바르바레스코의 전설, 지중해의 진주목걸이 리구리아의 칭궤테라, 보스코+알바로라+베르멘티노 포도가 사랑의 마법을 거는 연인의 길via dell'amore , 올리브나무, 무화과, 레..

여름 시즌 와인스터디 여행 2012. 12. 14. 08:05