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  • 이거 하나면 만병통치, 역사 속 와인 치료효과

    2020.11.30 by 이탈리아 와인로드

  • '꼴리나 토리네제 와인'에 대한 작지만 소중한 이야기(1)

    2013.01.29 by 이탈리아 와인로드

이거 하나면 만병통치, 역사 속 와인 치료효과

와인과 올리브유는 역사가 깊고 약 효과가 검증된 안전한 치료약이다. 성경이나 고대 이집트의 파피루스, 그리스 로마 신화는 와인과 올리브를 신의 세계를 연결하는 신성한 음식으로 표현했다. 또한, 인간의 생로병사를 치유하거나 통증을 완화시키는 명약으로 떠받들었다. 와인은 생활 속에서 손쉽게 구할 수 있는 민간요법의 형태로 그리고 성직자, 귀족, 지식층은 와인의 치료 효과를 칭송할 정도로 맹신했다. 코비드가 옛날에도 존재했다면 과연 유럽의 조상들은 다른 병들을 치료할 때처럼 와인을 처방하고 복용했을지 궁금해진다. 이번 포스팅은 고대부터 근세까지 적극적으로 받아들여졌던 와인 치료와 와인의 긍정적 효과를 정리해 놨다.여기서 근세는 1858년으로 선을 그었는데 이때는 자연과 신의 영역이라 믿어졌던 인간의 신체와 기..

와인과 얽힌 짧은 이야기들 2020. 11. 30. 20:45

'꼴리나 토리네제 와인'에 대한 작지만 소중한 이야기(1)

피에몬테(이탈리아 최북서에 위치한 주)의 주요 와인산지 지도를 펼쳐보면 맨 먼저 랑게, 몽페라토에 눈이 간다. 혹 피에몬테와인을 많이 접해 본 네비올로 애호가라면 눈동자를 위로 조금 치켜올려 "가티나라"나 "겜메"와 같은 조그만 마을도 구분해 낼 것이다. 그 애호가가 생전 마셔본 ..

피에몬테와인 2013. 1. 29. 05:48

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