이탈리아 와이너리 투어에 대한 모든 것

2014년 9월 19일 부터 9월 27일 까지 8박 9일 동안 와인애호가 9분께서 이탈리아 주요와인산지 와이너리 투어를 하셨습니다. "지중해와 이탈리아 와인 문화 탐험"이란 이름하에 이탈리아 주요와인 시음은 물론, 폭넓은 와인 이해와 지식을 얻는 기회가 되었습니다. 또한, 와인만 마시면 지루하..

about 바르바롤스쿠올라 2014. 10. 9. 17:58

이탈리아 소믈리에협회(AIS)에서 개최한 바르바레스코 시음회에 갔었다. 기라성 같은 6군데 바르바레스코와인 생산자의 와인을 시음할 수 있는 기회였다. 바르바레스코 와인 규정상 양조장에서 숙성되는 기간은 총 2년인데 그 기간 중 9개월은 의무적으로 나무통에서 숙성을 해야지만 바..

와인시음회 2013. 1. 27. 17:38