이탈리아 와인여행 강좌
2013.12.13 by 이탈리아 와인로드
알리아니코(aglianico)와인
2013.06.19 by 이탈리아 와인로드
전 세계에 발행되는 루이비통 시티가이드북 '서울'판에 선정된 "와인북카페Winebook Cafe' "에서 "이탈리아 와인 여행 강좌"라는 이름으로 이탈리와인 시음회겸 저녁식사 가 열렸습니다. 강남구 논현동에 위치한 와인북카페는 이제는 와인을 좋아하는 애호가들이면 모르는 분이 없고 와인 애..
about 바르바롤스쿠올라 2013. 12. 13. 22:47
아리아니코 품종 레드와인으로 상당한 잠재력을 보유했지만 그 잠재력이 제대로 와인으로 옮겨진 경우는 드물었다. 남부이탈리아에서 흔히 재배되기 때문에 호락호락한 품종으로 생각하면 오산일수 있다. 그동안 선조들이 남겨준 경험과 관습에 너무 의존한 나머지 달력에 표시된 날짜..
와인과 얽힌 짧은 이야기들 2013. 6. 19. 16:43