이탈리아 와이너리 투어에 대한 모든 것

추운 계절이라 따뜻한 것이라면 뭐든 좋다. 빨간색의 모자와 장갑, 김이 모락모락 올라오는 김치찌게...그리고 홍시가 빠질 수 없다. 홍시는 문 밖에서 나는 찬바람 소리를 들어가며 아랫목에서 홍시를 두 세게 가뿐히 먹어 치우던 나의 어린 시절을 떠올리게 한다. 홍시를 한 입 무는 순..

와인별곡 2017. 12. 19. 17:27

베네토주 위치 베네토주는 이탈리아 북동쪽에 위치하며 주(state)도는 베네치아다. 북쪽으로는 알프스산을 병풍처럼 두르고 있으며 그 남쪽에 펼쳐진 언덕,호수,평야에서는 쌀,과일,밀, 포도가 자라는 천혜의 곡창지대다. 이러한 무궁부진한 자연환경이 베푸는 다양한 요리가 발달했고 이..

이탈리아 요리 2013. 5. 14. 06:03