이탈리아 와이너리 투어에 대한 모든 것

관중의 환호에 답하는 무냐이아 Viva Mugnaia!(비바 무냐이아) Brava Mugnaia!(브라바 무냐이아) 를 외치는 관중들 사이로 하얀드레스와 앞치마를 두른 한 여성이 등장한다. 무냐이아는 이탈리아 말로 '방앗간집 딸'이란 뜻이며 환호를 받는 여인의 신분이 평민임을 알려준다. 그녀의 실제 이름은..

와인&음식 축제이야기 2014. 3. 5. 18:01

가을은 포도수확 계절입니다. 포도수확 참관, 크뤼급 포도밭 산책, 레초토와 빈산토(스위트)와인을 만드는 비밀 "포도건조-아파시멘토" 과정을 체험하는 가을로의 와인여행 에 초대합니다. 포도수확을 마친 늦 가을 이탈리아, 잘 익은 포도는 각각 새로운 탄생을 준비하고 있습니다. 대부..

가을시즌 와인 스터디 여행 2013. 5. 20. 14:46