토스카나의 스위트 와인 빈산토의 비밀-빈산타이아
2014.07.28 by 이탈리아 와인로드
↑건물 맨 위층에 위치한 빈산타이아 토스카나의 달콤함 빈 산토(vin santo) 스윗트 와인을 그들 조상이 하던 대로 발효,숙성 시키는 빈산타이아(Vinsantaia)포미노 마을에서 볼 수 있었다. 포미노 성 맨 윗층 다락방에 위치하며 창문을 1년 내내 개방시켜논게 눈게 들어왔다. 이유인즉, 천장바..
와인과 얽힌 짧은 이야기들 2014. 7. 28. 16:03
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