테루아(기후)
2012.12.05 by 이탈리아 와인로드
바롤로,바르바레스코, 모스카또 비앙코로 알려진 이탈리아 피에몬테주(state)는 다양한 토종품종과 기후, 토양등 주어진 자연적조건과 조상대대로 전래지는 전통적 양조기술기법과 포도밭에서의 포도 재배기술등 인간적요인이 골고루 갖추어져 우수한 와인을 만들어낼 수 있는 3박자를 ..
피에몬테와인 2012. 12. 5. 00:17
