브레사오라(bresaola) 소고기햄
2014.05.25 by 이탈리아 와인로드
후레쉬 치즈에 다진 호두를 넣고 돌돌 말은 롤 브레사오라 부채처럼 펼쳐논 브레사오라 슬라이스 위에 그라나 치즈 조각과 루콜라 야채로 장식한 '그라나 & 루콜라 브레사오라', 후레쉬 치즈에 다진 호두를 넣고 돌돌말은 '롤 브레사오라', 갖구운 식빵조각 위에 살포시 얹은 다음 올리브 ..
이탈리아 요리 2014. 5. 25. 04:15
