피에몬테주(이탈리아) 요리
2013.09.04 by 이탈리아 와인로드
화이트 트러플(알바) 이탈리아 반도의 북서쪽에 위치했고 사계절 하얀모자를 쓰고 있는 알프스산을 넘으면 바로 프랑스이기 때문에 피에몬테주(state)는 여러모로 프랑스 문화의 영향을 받았다. 특히, 프랑스 언어와 음식문화는 피에몬테주에 깊이 파고들어 피에몬테 중,소 도시에 가게되..
이탈리아 요리 2013. 9. 4. 23:24
