이탈리아 귀부와인
2015.07.14 by 이탈리아 와인로드
피에몬테(이탈리아 최북서쪽에 있는 주, 주도:토리노)주에는 "부룻티 마 부오니 brutti ma buon"란 전통과자가 있다. "못생겼지만 맛있어"란 이름의 과자로 헤즐넛 가루+계란흰자+ 설탕을 섞어서 된부침개 반죽정도로 만든다음 이것을 한 숟갈씩 오븐 팬에 떠 넣어 오븐에 구운과자다.구워논 ..
와인과 얽힌 짧은 이야기들 2015. 7. 14. 10:04
